Кето-рецепт куриной грудинки

Steel Bot

Steel Bot

Бот
Команда форума
Участник
205
17
Кето-рецепт куриной грудинки

Время приготовления 30 минут.

4 порции

Ккал - 574 на 2! порции (513 г)
Белки - 94,6г
Жиры - 22г
Углеводы - 4,3г
Клетчатка - 1,8г
Сахар - 0,2г

Для приготовления понадобится:
  • 4 куриные грудинки без кожи.
  • 1 стакан измельченного в кофемолке/блендере миндаля или арахиса.
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. оливкового масла.
  • 1 ч.л. перца.
  • ¼ ст. сливок или сметаны.
  • 1 большое яйцо.


Разогрейте духовку до 160°. Просушите измельченный миндаль в духовке в течение 10 минут. Порежьте куриные грудинки вдоль волокон на 4-5 длинных кусочка. Взбейте яйца со сливками. Замаринуйте кусочки курицы на 10 минут в яйце и сливках, добавьте соль и перец. Достаньте миндаль, пересыпьте в глубокую емкость. Смажьте противень оливковым маслом, достаньте курицу с маринада, обмакните в панировке из миндаля, выложите на противень и готовьте 10-15 минут, в зависимости от толщины кусочка.

Также, можно обжарить во фритюре или на сковороде. В этом случае жирность готового блюда будет больше.
Калорийность миндаля немного выше, чем у арахиса. Учитывайте при подсчетах.
Подавать с любимым zero-соусом.


Приятного аппетита!
 

Вложения

  • 68.7 KB Просмотры: 391

Вход

или Войдите с помощью
Сверху Снизу